干煸炒面是新疆人的一种主食，肉面菜俱全，乌鲁木齐各餐厅菜单上都有，抗疫期间，家中有什么菜用什么菜（一般餐厅会用韭菜和蒜薹），芹菜也可以用，面是自己和的，新疆人爱吃面食，各大小超市里都会卖和好的面剂子，非常方便，所以这饭做起来简单快捷好吃。 下面提供的是一般饭量的三人份用料，大家参考下。
干煸炒面是新疆人的一种主食，肉面菜俱全，乌鲁木齐各餐厅菜单上都有，抗疫期间，家中有什么菜用什么菜（一般餐厅会用韭菜和蒜薹），芹菜也可以用，面是自己和的，新疆人爱吃面食，各大小超市里都会卖和好的面剂子，非常方便，所以这饭做起来简单快捷好吃。 下面提供的是一般饭量的三人份用料，大家参考下。
