在别人的眼中,我真的是一个奇怪口味的广东人,面食当主食就算了,还很喜欢吃花椒!
平时的饮食习惯还无辣不欢!可能从小家里就吃辣椒的原因!
小时候记得妈妈经常做三种辣椒酱,一种是加油爆香蒜未豆豉加新鲜的小米辣,一种是用干辣椒加蒜加芝麻加油爆香的,一种就是我现在做的这个!
所以现在快过年了,我也做了一瓶红红火火的辣椒酱带回婆家吃,在娘家肯定都是有辣椒酱的!
因为我妈吃完了就会做,受我妈的影响,我们一家人都是喜欢吃辣的客家人!

在别人的眼中,我真的是一个奇怪口味的广东人,面食当主食就算了,还很喜欢吃花椒!
平时的饮食习惯还无辣不欢!可能从小家里就吃辣椒的原因!
小时候记得妈妈经常做三种辣椒酱,一种是加油爆香蒜未豆豉加新鲜的小米辣,一种是用干辣椒加蒜加芝麻加油爆香的,一种就是我现在做的这个!
所以现在快过年了,我也做了一瓶红红火火的辣椒酱带回婆家吃,在娘家肯定都是有辣椒酱的!
因为我妈吃完了就会做,受我妈的影响,我们一家人都是喜欢吃辣的客家人!
