经常吃海带对我们的身体健康有很多好处。海带可以有效防止甲状腺肿大等各类疾病。同时，可以降低人体对胆固醇的吸收，有助于降脂、降压。
即使食用海带对健康的益处很多，也有一部分人群因为海带特殊的口感和味道而拒绝食用海带。所以，怎样烹饪海带就成为了一大难题。
虽然我们总是吃紫菜包饭，但您知道海带也可以包饭吗？下面，带您解锁海带的一种新吃法。
菜花切成小朵，胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁。将上述所有食材混合，并加入少许食用油和少量的盐。料理后的食材放入锅中蒸熟。然后蒸熟整张海带。将蒸熟的蔬菜丁放凉后，加入少许芝麻，搅拌均匀。生鸡蛋打散，倒入平底锅中，煎成鸡蛋饼，之后切碎。再将各种处理好的食材平铺在蒸熟的大片海带上，卷起，最后切片。这样，一道色香味俱全的海带卷饭就做好了。
