减肥法
最近，美国推出一个新型减肥方法，将 每天进食的时间段控制在 固定10小时内(也就是每一天固定时间开始第一餐和固定时间结束最后一餐) ，剩下的14个小时内“禁食”，不吃任何食物，只可以喝水。临床试验证实，这个方法可以减轻体重，减少腹部脂肪，降低血压和胆固醇，并且可以稳定血糖和胰岛素水平，降低心脏病和中风的风险（Clinical study finds eating within 10-hour window may help stave off diabetes, heart disease. ScienceDaily, 5 December 2019.）。
【10小时减肥法】具体指的是起床后第一餐至最后一餐的时间，例如你第一餐固定在上午10点吃，那么你的第三餐必须固定在晚上8点前吃完。【10小时减肥法】的三餐中你想吃什么都可以，没有限制，但其余的14小时就不能进食，只可以饮水，水最好要喝2公升以上，保持 减肥法空腹。
简单说，【10小时减肥法】是改变了人体体内能量的使用方法，白天10小时内固定时间进食，食物会在这10小时内消化，而剩余的14个小时，肠胃保持空腹状态中，可以将残留的食物消化，将多余的能量逐步消耗掉，减少脂肪积聚。
研究人员专门请了志愿者们参与课题研究，研究人员首先记录他们在最初的2周基线期间的饮食时间和饮食，然后连续3个月将每天所有的饮食控制在固定的10小时内，其余14小时除了喝水以外不吃任何食物（卡路里），除此之外，不要求减少热量摄入或增加运动量。结果显示，参与者的睡眠得到改善，体重平均降低3.3kg，腹部脂肪也减少3%，这与通过限制卡路里增加运动所能达到的效果相似。另外，参与者血压和总胆固醇降低，血糖水平和胰岛素水平也显示出改善的趋势。在研究开始时，受试者都在服用降压或降脂药物，而通过12周的限时饮食，其中有人能够减少药物剂量甚至停药，一些原本药物控制效果不佳的人群，各项指标也得到了理想的控制。
研究人员指出，昼夜节律是影响人体几乎每个细胞的24小时生物过程周期。吃饭时间不规律或在一天内长时间进食都会破坏昼夜节律，导致腹部脂肪增加，胆固醇或甘油三酸酯异常以及高血压和血糖水平升高。限时进食有助于让热量摄入的节奏和自然昼夜节律更一致。在这项研究中，约70%的人反馈睡眠质量得到了提高。Emily Manoogian博士说：“在一个恒定的10小时窗口内进食，可使您的身体减肥法休息和恢复14小时。您的身体还可以预测何时进食，从而可以优化新陈代谢。”
限时进食等于将传统的“辟谷”化整为零，更符合人体的自然规律。在固定的10小时进食之间，可以平衡饮食，保证身体有足够的营养。特别是要补充身体必需的微量元素，比如铬，锌，镁和铜这些可以调节促进糖、蛋白质、脂肪和核酸的代谢，将体内积蓄的热量转化为人体所需的能量，达到瘦身减肥的最佳效果，降低糖尿病和心血管疾病的风险。
研究人员还表示，体重难以减轻的其中一个原因，就是一天内进食的热量有超过35％发生在晚上6点之后。所以应避免将饮食热量集中在夜晚。
那么，该如何将饮食时间集中在10个小时内呢，其实这一点有时候也比较难，毕竟上学，上班的都有时间约束。在这里，小编可以给大家几点建议。
1.
三餐时间固定
例如：早餐放在8点多，午餐依旧是12点吃，下午3点加餐适当，最后一顿晚餐时间放在6点左右。
2.晚上吃少一点
即使10个小时内你可以吃任何自己想吃的东西，但是晚餐还是少吃一些，尽量避免高热量、高糖分、高油脂的食物。
3.保持充足睡眠
睡眠不足会导致皮质醇分泌过度，这个也会非常影响减肥效果的，所以减肥期间不要熬夜，尽量早睡，睡够8个小时。
最后提醒大家：
【10小时减肥法】虽然说在10小时里面可以随便吃东西，但是也不能因此热量爆表，还是应该理智进食，摄入符合自己新陈代谢水平的卡路里，不要吃太多高热量高油脂的食物。毕竟减肥过程，热量超支太多，还是无法减重的。
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