4年间开了接近40家店
TA是一个传奇！
凭借着地道客家味，征服了大半个广州！
让异乡的客家人找到家的感觉！
TA又双叒叕开新店啦！
这次还带来了全新的菜品
（文末有大大大福利！！！）
TA凭什么扎根广州获得无数人喜爱呢？
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1
吃遍客家山区好食材
| 食材从客家直达广州 |
客家菜选材虽然简单，但对食材的标准要求非常高！只选用客家山区好食材，梅州土猪肉每天新鲜到店，传承了客家菜的原汁原味，客家人吃一口，就会想家乡。
| 一天卖出15000份的土猪汤 |
每桌必点的土猪汤！用料纯粹，梅州乡下土猪肉+农夫山泉水，不放任何调味料，只加盐和胡椒！汤清少油，每一口都是满满的肉香味！暖胃又暖心！土猪肉炖得软烂，不可错过！
好喝营养的秘诀在这里！
还有专门的煮汤师傅！当天现炖，每次要炖足40分钟，不隔夜、不隔餐，还要用纸密封好瓶盖口，把精华营养都牢牢锁住在汤里。
2
好吃不贵的必点招牌菜
盐香入骨的手撕盐焗鸡
手撕盐焗鸡是客家人请客必有的一道菜。鲜香可口，老少咸宜。它还是舌尖上的中国的推荐菜式！
掀开金黄透亮基本无油的鸡皮下，藏满了无骨鸡肉。鸡只选择120天以上的梅州土鸡，每天到店新鲜宰杀，粗盐按摩，让咸鲜渗入至骨头！
淋上特制的盐焗酱，盐香味道更加浓郁！鸡皮薄脆爽口，鸡肉嫩滑不柴，十分入味！
原来在砂锅底下还藏着小秘密哦~底下铺上一层加热过的粗盐，让鸡肉保温的同时，鸡肉更加咸香！
小安妮
客语豆腐
选用客家山区的黄豆，配上万绿湖的水，再用传统自磨工艺制作成型。才能变成一块豆香浓郁，嫩滑可口的好豆腐！
两面煎至金黄，外皮焦脆，内里还保持鲜嫩！
酿豆腐的肉馅，选用梅州土猪肉手打而成。口感弹滑，再加入梅州乡下的红葱头，每一口都更加香。
客家焖全猪
选用客家土猪肉，焖煮够火候，收汁漂亮！肉质肥而不腻，弹牙嫩滑！客家土猪的那种美味无法比拟，估计爸妈和长辈们听到会很开心！
3
小编私心推荐不可错过！
梅县菜干扣土猪肉
梅州最出名的梅菜扣肉！只听名字就让人流口水了！直接从梅州做好送到广州，100%梅州味！客家人吃到它会更想家吧！
看摆盘就很大阵仗，现在就来告诉你应该怎么吃啦！把土猪肉和梅菜干分别塞进馒头里，一口吃下！脂香四溢，梅菜干味道浓郁。就是家的感觉~
电饭煲焗腊味饭
选用惠州客家腊肠和乡下芋头蒸煮半小时，香味扑鼻而来！
搅拌均匀，米饭完全吸收了腊味的油脂和香味，米粒分明。芋头软绵，增加了米饭的层次感。还有那金黄焦香的完美锅巴！再来一碗饭！谢谢！
酸酸辣辣的酸笋鸭
一上桌，热气腾腾的冒着烟，随之而来飘来了酸酸辣辣的味道，让人垂涎欲滴！可怕的是，越吃越上瘾！根本停不下来！
一直不停的加热保温，酸辣的韶关农家酸笋，客家干辣椒和老姜，梅州土鸭肉越煮越入味！
吸尽了酸辣汁的精华，鸭肉酸辣可口，肉质鲜嫩，非常开胃！记得底下还有农家淮山，煮至软绵，口感十分好！
燕麦鲜豆浆
喝一口就沦陷！自磨豆浆加入燕麦，口感比普通豆浆粘稠，顺滑！健康又好喝，女生必点！
4
新店就在太古汇旁！
新店就开在太古汇隔壁的汇坊mall里，古朴典雅的环境十分舒适，还带有些许禅意。
太阳透过立地玻璃窗照射进来，实在有一种休闲恬静的安然舒适感~还透着高端时尚感！堪称最美客家菜餐厅！
小安妮
2018年的客语无论在环境还是产品上，不断升级，非常用心。从「品牌」到「品质」全面提升，就为给喜欢客语的你更好的体验！让更多人喜欢客语！
不得不提的是，广州维多利店完全不同于新店的风格，也是非常的漂亮！进门处悬挂着多个彩色耳机，时尚年轻感迎面而来！
在设计上处处融入了客家人的文化，非常用心，有质感。在这里吃饭，客家人会有一种归属感。
百事通粉丝专属福利来啦~
客语开业福利
①
留言说说
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收获like数前20名
即可获得客语招牌菜
客语土猪汤一份
获奖公布时间：2018年3月9日
（*此福利仅限客语汇坊店使用。）
②
后台回复#客语#
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客语体验店，在广州就有十家分店
肯定有一家就在你家隔壁
我们在客语等你~
店名：客语HAKKA YU（汇坊店）
地址：广州市天河区天河东路75号汇坊二层
电话：3887 8553
营业时间：11：00-14:00 17:00-21:00
交通导航：地铁石牌桥站D出口
其他分店地址：
>越秀/五羊邨店：越秀区寺右新马路87-99号 美豪广场2层 020-8700 1451
>越秀/中环店：越秀区建设大马路16号保利中环广场南塔1层 020-8370 6942
>增城/万达店：增城市荔城街增城大道 69 号万达广场3楼 020-2622 0828
>越秀/东山口店：越秀农林下路8号三楼/中国石化加油站对面 020-3787 8787
>番禺/万达店：番禺南村镇兴南大道万达广场三楼3007号商铺 020-310 55561
>萝岗/万达店：萝岗区科丰路89号万达广场3033号 020-8251 2003
>天河/维多利店：天河区体育西路101号维多利广场六层 020-3861 5105
>白云/白云汇店：白云区黄石东路白云汇广场606号商铺 020-3629 8663
>海珠/六元素店：海珠区新港东路1088号六元素体验天地4F 020-8092 8820
图/文：教主/小安妮
广告：客语HAKKA YU
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合作电话：18925167033 微信：lanktom
