除了世界杯，最近大火的就是围炉煮茶了吧，上海、杭州、长沙、成都......哪哪都有，这些不断从各大媒体平台里飘出的茶香，也从别的城市吹到了深圳，让越来越多深圳人都能加入到「围炉煮茶」的聚会中。馋了别人的围炉这么久，这次总算轮到我＾＾
1.
围炉煮茶，深圳也不少
深圳不少茶馆也都跟着这股风同步更新了，我也有看到好多种版本，比如高空围炉煮茶、乡野版、宅家DIY版......各种模式层出不穷，算下来大概有20来家，基本上每个区都有。虽然煮茶的样式并无甚差异，但价格上却有不少差距，有百来块出头的也有大好几百的。
刚好这段时间降温，围炉煮茶更是成了新的“御寒方式”，也是制霸朋友圈的出片神器，我也随机搜了一家，打算带薪感受下这种“山野”慢生活，也给大家测评一下，花这么多钱来煮杯茶有意思吗？
2.
CBD大楼里，闹中取静
烤奶茶
这次我们选了一家高空的「凡一静舍·云端茶馆」，全落地的玻璃设计，在深圳寸土寸金的CBD里闹中取静。茶舍还针对不同功能设计了几种主题场景，当然最抢手的就是以围炉煮茶为主题的「予慢坊」。
木结构占据了茶舍大多数的空间，精致的景德镇茶器和名山名寨茶品也随处可见。墙上的名师题字，也若游云惊龙，铁画银钩。 这家预约一次围炉煮茶，算下来大概四百来块，可以2-4人一起享用2小时。深圳市面上可以围炉煮茶的茶馆，也都有享用的时间限制，基本上都在2-3小时。
不少人都说围炉煮茶是“偷得浮生半日闲”，是放空脑袋享受片刻安宁，其实就是为被压力充斥的生活提供的一个纾解途径，而我只是为了拍几张照片。在缭绕烟气中煎茶浅饮，陷入无限遐想的惬意，最是舒畅。
古有扫雪烹茶，如今我们围炉煮茶，倒也不失风雅。茶舍内的围炉煮茶有两种选择，一是烤奶茶、第二种便是煮茶啦。
「罐罐壶烤奶茶」
当炉火被点燃，核桃炭燃烧起来有些许噼啪声，隐隐有着让人倍感安心的温暖。不一会儿，待茶艺师端上茶叶、牛奶和冰糖，便可以根据自己口味往罐罐壶里加量了，也不需要多少技术含量。有什么不懂的，也可以随时询问茶艺师。
罐罐壶在炭火的烘烤下变得温热，壶里的茶叶已经有微微焦香，再大方地倒入些牛奶，大概两三分钟后，满屋都是奶茶味儿飘香。一壶烤奶茶大概可以倒出四五杯，喝着喝着，时间仿佛静止了一样，满满都是步履不停城市生活之外的松弛与纯粹，很快两个小时就过去了。
「砂铫壶煮白茶」
寒风萧瑟的天气里，一杯热茶便是当下最好的慰藉。炉内星火点点，砂铫壶里的茶汤也渐渐咕嘟咕嘟，冒出了细密的水雾，晕染了一室茶香。转眼间，白茶已煮好，斟茶浅饮，转碗摇香。茶叶品种有二十多种可以选择，也可以根据茶艺师的推荐来选更适口的煮。
只消三两好友，在冬意十足的午后，烹上一壶热茶，把所有烦闷心事都一道煮进这泡滚烫的茶汤中。大口饮尽，随着氤氲的蒸汽融进周遭的冷空气，舌尖尝尽苦楚，只留下了喉管那一抹回甘。茶水若是不够了还可以续，完全不用担心聊完一盏茶时间只剩口干舌燥了。
「万物皆可烤」
如今正是柑橘成熟时，橘子滚过炉火的网板，表皮被烤的些许微焦，一下加热了果肉的清苦味儿，还夹杂着丝丝秋冬的酸，这恰好的温度滑进了肠胃，手掌心也开始温热起来。烤花生、烤板栗、烤年糕……这些标准的入冬几件套也是不能少的～
手作甜菓也是围炉煮茶里，最受欢迎的搭配，单是点上几个精巧的和菓子就足够貌美出片了，大多制作得不算甜腻，佐茶最适合不过了。
小tips：
1.【予慢坊】套餐里包含①煮茶、烤奶茶2选1 ②烤橘子、板栗花生年糕等烤料
2.茶可以自选搭配，有超过20+茶叶品种和配料
3.煮茶的茶水可以无限续，奶茶不可
4.套餐一般都是2-4人使用，最多不可超过4人，使用2小时
5.烤料一般是根据当日时令搭配，每次来不一定都一样
6.可以自己上手煮茶，也可以让茶艺师帮你
7.甜菓需要另外下单，不包含在套餐内
8.围炉位置有限，来前请一定要提前预约
店名：凡一静舍·云端茶舍
地址：
围炉煮茶的兴起，其实不仅是因为冷空气袭来时的短暂温暖，更是因为它的随性和自由。如今随着年龄的增长，它便也是个新奇的由头，一个让好久不见的朋友能见上一面的小理由。不知不觉，就能和朋友度过一整个慵懒的下午。
深圳「围炉煮茶」地图
罗湖区
欢囍家·汕尾甜品· 炸串
?:黄贝岭上村199栋101
舍那茶馆
?:梧桐山艺术小镇望桐新路坑背村46号
福田区
凡一静舍·云端茶馆
?：金田路卓越世纪中心1号楼18楼
市井·露营小院·咖啡啤酒小食
?：华强南路下步庙(北区)4栋104
一慈茶馆
?：莲花北雨田路1110-7号(雨田村)
南山区
花室茗
?：恒裕滨城二期香悦里-1F楼076-077
与君喜乐茶空间·酒窖
?：沙河东路188号深圳湾花园盛德苑4栋103
转来·山野茶食（华侨城店）
?：华侨城创意文化园北区A1栋108室
般若茶园
?：锦绣北街华侨城创意文化园南区开平街e6栋103室
無岚茶居
?：南头古城东街29号
闲山茶事
?：汕头街8号东组团社区2栋103(康佳苑西门对面)
鹤隐山房
?：西丽塘兴路133号集悦城A区29栋一楼101
有茶之时·共享空间
?：南山区南头古城中山南街51号
龙岗区
hugs&hugs元苑咖啡
? ：平湖街道平新北路98号2栋101
龙华区
勐库戎氏
?：民治街道大岭社区龙光玖钻北丙期C座01-02号
桔塘小院
?：观澜街道大水田社区大水田0400063号101
川.camp城市营地
?：星河盛世Cococity民治店B门广场
宝安区
西湾里茶社
?：碧湾路东3号
注意事项：
1.基本上每家茶社的围炉煮茶都需要提前预约
可以选择一家店后自行打电话询问是否可以有空位
2.茶馆中的围炉煮茶配置，几乎都大差不差
可以根据个人喜好来选择茶馆
3.以上茶馆并不是深圳所有可围炉煮茶的茶馆
如有疏漏，请见谅
：HYUK ：奥莉奥 ?：HYUK
