非油炸玉米烙
做法：
1.首先玉米去皮，再把须去掉，清洗一下，玉米对折掰断，然后掰成一粒一粒的。
2.把玉米粒放入水中焯烫一分钟。玉米粒控干水分捞出。
3.玉米、鸡蛋、淀粉、糯米粉，材料准备就绪，加入两小勺糯米粉，不喜欢糯糯口感的可以不加，接着加入两小勺淀粉，只加淀粉的话口感会更加酥脆哦。
4.敲入一个鸡蛋，搅拌混合均匀，让鸡蛋和粉门包裹成每一颗玉米粒。
5.平底锅放油，把油铺均匀锅。放入玉米粒，铺平整，像这样铺成一个大饼状，开火全成小火烙。
6.盖上盖子，焖着烙，过去十分钟之后的状态，底十分金黄。
7.晃动平底锅受热均匀，差不多熟的时候加入炼奶，家里没有炼奶的话可以加入白糖，喜欢咸的话可以加入盐。怎么能少了芝士呢？加入马苏里拉芝士记得放炖锅哟，盖上盖子焖熟芝士，芝士软化就可以出锅啦！
