中国 · 苏州 2023年6月30日，2023门墩儿火苗儿酒店及泛服务业发展大会于苏州吴中希尔顿逸林酒店圆满举办。本次大会邀请了数十位酒店及文旅行业领袖与教育专家崇论宏议，吸引了500多名酒旅业经营管理者和各界精英代表们莅临大会现场。此外，为了更好地服务酒旅人，大会全程采用线上同步直播的形式，让场外无法亲临参会的各界人士亦可同步盛况，吸引了近四十万人次的在线观看。 “2023门墩儿火苗儿酒店及泛服务业发展大会”由门墩儿招聘平台及火苗儿校企联合主办，中国旅游饭店业协会人力资源分会指导，大会围绕「回归与重构」为主题，全面开启人力资源开发与教育创新、经营管理创新发展及数智化前瞻三大专题进行分享，就如何破局酒旅业人力困境，如何推动运营管理创新与跨界合作，以及如何坚守行业服务品质并打造卓越产品力等热点话题，展开多轮主旨演讲与圆桌对话，蓄力酒店及文旅业高质量发展新势能。 启 幕 本届大会启动仪式在中国旅游饭店业协会秘书长辛涛博士、中国旅游饭店业协会人力资源分会副会长赵希彬先生、与门墩儿招聘平台及火苗儿校企创始人兼首席执行官田森博士的致辞后拉开帷幕，由数十位酒旅业领军人物及教育界专家共同开启。 中国旅游饭店业协会秘书长 辛涛博士 中国旅游饭店业协会人力资源分会副会长 赵希彬先生 门墩儿招聘平台及火苗儿校企创始人兼首席执行官 田森博士 大会启动仪式 浩华管理顾问公司副董事&厚海数据平台产品研发负责人刘桂彤女士紧接着带来权威主题分享：从增量到存量，数据视角下的中国酒店业发展趋势，以趋势为指引，洞见行业未来发展。 浩华管理顾问公司副董事&厚海数据平台产品研发负责人 刘桂彤女士 接着，本届大会巅峰对话由瑞士酒店管理大学MBA案例中心主任、龙藏资本合伙人姜亦群先生作为主持嘉宾，与五位来自各酒店集团的领袖人物开启，针对“如何推开中国酒店业未来之门”的话题进行了深度探讨。 从左至右依次为：瑞士酒店管理大学MBA案例中心主任，龙藏资本合伙人姜亦群先生、锦和集团酒店事业部总裁孙震宇先生、温德姆酒店集团 大中华区业务发展部首席发展官王磊先生、君澜酒店集团高级副总裁刘军先生、远洲旅业董事卢文揆先生、深圳雅斯特酒店集团执行总裁胡喆先生 人力资源开发与教育创新主题分享 该分享由三大权威发布与一场圆桌对话组成。首先由门墩儿招聘平台高级副总裁张洋先生就“2023年中国酒店业人力资源现状及趋势”分享洞察报告；再邀请中瑞酒店管理学院范阳阳老师针对“2023酒店实习生与毕生用工需求变化及管理对策研究”话题，从酒店、院校与实习毕业生不同的需求与现状出发，交叉比对人才供需的机会点与平衡点，便于酒店与院校着力找出实习与毕业生招聘与留任的解决方案。 门墩儿招聘平台高级副总裁 张洋先生 2023用工需求与管理调研项目副组长、中瑞酒店管理学院 范阳阳老师 接着，蓝鸟云市场副总裁叶翼飞先生、蓝鸟云创始人&CEO金财先生分别分享了“中国酒店业灵活用工洞察报告”与“疫情后酒店业用工逻辑”，从供需、成效、合规与风险与产业链观点四个方向出发，带来了行业洞见，提出了未来的趋势，推荐了如何从数据精细化高效管理酒店灵活用工的数据运营平台。 蓝鸟云市场副总裁 叶翼飞先生 蓝鸟云创始人&CEO 金财先生 在上述人力资源话题分享的基础上，北京和泰智研管理咨询有限公司总经理、门墩儿智研总经理赵莉敏博士作为圆桌对话的主持嘉宾，集结数个酒店集团人力负责人、著名旅游教育学院的领导，对酒店未来职场的无限可能进行了讨论与展望。 从左至右依次为：北京和泰智研管理咨询有限公司总经理，门墩儿智研总经理赵莉敏博士、Club Med地中海俱乐部亚太区人才招募及雇主品牌高级总监卫峰先生、万达酒店及度假村总部人力行政中心常务副总经理兼高星酒店事业部人力负责人王平先生、香格里拉集团中国区人力资源助理副总裁杨侨女士、上海旅游高等专科学校继续教育学院院长兼酒店产业学院院长王培来博士、苏州W酒店酒店经理吕燕女士、SEG瑞士教育集团业务发展总监（中国）刘君婉女士 酒店业经营管理创新发展主题分享 该主题分享由一个权威发布、一个主旨演讲与一场圆桌对话构成。STR北亚区商务发展经理沐阳女士回顾了疫 STR北亚区商务发展经理 沐阳女士 接着，江苏欧佩渠道总监&合伙人张坤先生带来了在如今注重健康生活的趋势下，酒店如何打造可持续的旅行方式的陈述，力求使酒店方与顾客方达到共赢。纳诺科技集团创办人及董事长吕鸿图先生也带来主旨演讲：ESG 无化学洗涤的工业革命，从不同视角，继续聚焦热点，共同助力酒旅业的可持续经营与发展。 江苏欧佩渠道总监&合伙人 张坤先生 纳诺科技集团创办人及董事长 吕鸿图先生（右） 围绕着“产品力与服务力的双驱动”主题，门墩儿招聘平台副总经理潘青海先生在接下来的环节，与来自优秀酒店集团、品牌，跨界领域等四位行业代表一起共话交流，对酒店运营与发展的长效竞争力打造提出了多方观点。 从左至右依次为：门墩儿招聘平台副总经理潘青海先生、洲际酒店集团大中华区开发营销总监祝一尘女士、裸心集团首席品牌官徐嫣蔚女士、Club Med 地中海邻境·太仓度假村总经理李光鹏先生、牛路野营创始人唐伟先生 酒店业数智化前瞻主题分享 数智化转型是酒店精细化管理的重要引擎。在这个热门主题下，涵盖了“大模型引领文旅行业新变革”、“2023中国酒店业数字化转型趋势解读”与“2023酒店高管人才发展调研报告”三大主旨演讲与一场圆桌对话。 科大讯飞智慧酒店应用专家梁雪岩先生第一个出场展现了如何利用大数据、人工智能等技术手段，对文旅行业中的海量数据进行分析和挖掘，实现对资源的优化配置、信息透明化应用与服务质量提升的应用。 科大讯飞智慧酒店应用专家 梁雪岩先生 石基集团大中华区市场部总经理何雯女士紧随其后，以生动的案例阐明了数字化转型的目标、表现与优势，展望了更加强劲的发展势头。 石基集团大中华区市场部总经理 何雯女士 而瑞士酒店管理大学MBA中心主任、亚太区高管教育中心总监黄冠明先生则分享了2023酒店高管人才发展调研报告，从全国各区域各星级酒店高管的实际调研中得出该群体的画像、需求与现状。 瑞士酒店管理大学MBA中心主任、亚太区高管教育中心总监 黄冠明先生 圆桌对话则围绕着“重构未来：酒店业如何通过数智化转型驱动行业高质量发展”而展开，恒力酒店管理市场营销中心总监郝明先生作为主持嘉宾，与来自酒店、第三方渠道与数字化运营合作商代表进行了多方观点的碰撞与融合。 从左至右依次为：恒力酒店管理市场营销中心总监郝明先生、科大讯飞智慧酒店总经理邵阳先生、艺龙酒店科技COO李予恺先生、杭州新侨饭店驻店经理张文锋先生、订单来了联合创始人王传伸先生、数字化运营专家陈龙先生 本次大会在前几届成功举办的基础上，继续聚焦人才与教育、经营管理与产品创新，数智化应用等行业热点与发展痛点，与众来宾一起探索有效的破局之道，坚信中国酒店及泛服务业也将会迎来全新的发展！ 大会幕后 | 志愿者团队 大会最佳合作伙伴 “门墩儿招聘平台” （官方网址：www.menduner.com, ）是首家面向酒店从业者、酒店雇主和业主的职业发展及招聘网络平台，旨在将国内酒店业的初级、中层管理者和资深管理人才联系起来。致力于为个人和企业会员提供以客户为中心的服务，并积极推出定制化的职业规划，以帮助会员达到其职业目标。通过有效的识别和评估，致力于为我们的客户挑选能力优秀的高素质人才。 火苗儿校企 总部位于苏州的火苗儿校企聚焦高等教育领域的交流与合作，重点研究教育公共管理与实践，致力于服务院校学生，教师与行业交流互动的产教融合与创新平台。 — 指导机构 — 中国旅游饭店业人力资源分会是中国旅游饭店业协会首个分支机构。中国旅游饭店业协会人力资源分会以研究中国旅游饭店业人力资源痛点，服务人力资源配置、调剂与发展培训为中心，积极发挥桥梁和纽带作用，努力为中国旅游饭店业提供更好的人力资源服务。 — 协办及支持单位 — 点击“阅读原文”马上回看全程大会直播!
火苗儿
情前后中国酒店业绩表现，从关键指数、区域市场、酒店类型与筹开酒店趋势分别进行了数据展现。
