每年七、八月份的时候,江城县特有的三丫果树上缀满了一串串红艳艳的果实。
三丫果学名木奶果,果树生长在海拔100至1300米的热带地区,属常绿乔木,一般6至15米高,树皮呈灰褐色。三丫果以红色居多,少部分呈紫色。其果肉多为白色或紫色,肉质肥嫩,汁多、味道酸甜,以三瓣为主,故名三丫果。
三丫果含有丰富的氨基酸和维生素,能止咳平喘,解毒止痒。三丫果树有很强的适应能力,近年来除作为果树栽培外,还成为绿化街道、美化庭院的理想树种。
江城,是各种热带植物喜欢栖居的地方,绿色是这里的群山密林的永恒基调。在江城县国庆乡,集中连片种植三丫果的有龙潭、田房寨、阿卡洛垛等7个村民小组,其中树龄在百年以上的就有100多棵。
酸酸甜甜的三丫果,在宁静的山野绿水间散发出一种沁人心脾的魅力,每一颗果实都充满质感,有一种想要去探究其间的冲动,剥开来,轻捻一瓣,衔入口中,一瞬间,一种或酸或甜的口感,随着你的味觉器官通达身体的各个角落,这是一种难以用语言表达的味道,吃了一瓣,你会不自觉地把其余部分也送入口中。从此,你的大脑里便会储藏起三丫果这个概念,并期盼着来年再次邂逅。
来源丨刘卫宁
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