南充旅行的话，建议购买一些方便携带的小吃。南充的小吃非常多，比如：凤石核桃、川北凉粉、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、顺庆卤鸭子、营山凉面、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、西充脐橙、南充冬菜、南充米粉、保宁醋等等。下面推荐几款南充特产： 1、张飞牛肉 张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。此款为休闲小零食，小包装非常方便携带。包装口味也非常多，麻辣，葱香，原味，每种口味都好吃。 2、南充米粉 南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。 3、营山板鸭 营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。 它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品，因而驰名成、渝，远销省内外。 4、保宁醋 保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。 5、川北凉粉 川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究，可谓是色香味俱全，独具风味。 6、西充狮子糕 西充狮子糕，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉海内外，多年来畅销不衰，给西充人民带来了娇傲。1961年朱老总回家乡路过西充，还将狮子糕带回中南海，并给予高度评价。 7、米豆腐 米豆腐，可用来炒，炖，蒸，是过年过节的必备菜，这个是半成品。他的名称很多 ：米豆腐、农家灰碱水馍馍、马脚杆馍。 8、南充冬菜 南充冬菜，四川四大名菜之一，南充市著名特产，其特点是：鲜、香、脆、嫩，品质独特，为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季，故名“冬菜”。
南充特产
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