凝脂一滴三江醉
文脉千秋入莞香
作为岭南珍奇之一
莞香之名飘香万里
综艺节目《路笔拾遗》中
四位TVB资深演员
献上手工“处女秀”
黄智贤、曹永廉、汤俊明、彭迪安
分成两队比赛制作线香
曹永廉自夸做得又好又快
不停干扰对手引得裁判出示黄牌
黄智贤又是如何“奋起直追”
将线香做出了“艺术性”?
一起来看看
节目中,东莞市沉香协会会长、非物质文化遗产“寮步香市”代表性传承人尹丰田不仅向学员们普及了莞香树的采香技艺,如何品鉴沉香的品质、莞香的用途等,还特别邀请东莞市沉香协会副会长、莞香文化推广大使肖艳华教授学员们线香的做法。
“莞香树从香苗长到香树要经过七八年的时间,才能采香。”肖艳华告诉学员,采香通常在小雪时节(即11月底),这符合“春种夏长秋收冬藏”的规律,“冬日树内积蓄了大量油脂,水分也较少,此时香的品质较高。”
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据史料记载,白木香(莞香又名白木香、土沉香)在唐宋时期普遍种植,因为主要生产、贸易集中于东莞地区,所以又名莞香,历朝历代被列为皇家贡品。
莞香制品从种植到加工产出需要经历精细烦琐的工序,其特殊的香味至今无法通过人工合成。正是由于其来之不易,莞香价格一直居高不下,世代相传,被视为中国文化中的瑰宝。
尹丰田介绍,彭迪安东莞地区最早对白木香树进行人工培育,逐步形成收购、加工、交易一条龙的完整产业链。
牙香街,是寮步镇古代十三行中,集中销售莞香的一条街道,名扬四海,成就了“广东四大名市”之寮步香市的美名。2014年,“寮步香市”与“莞香制作工艺”双双入选国家非物质文化遗产名录。
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“河道贯通寮步圩,大宗商品通过水路运往珠江口,并远 彭迪安销海外。”尹丰田说,古时外销的莞香多数先运到九龙尖沙咀,香品香料从此北上广州港,南下东南亚。
由于码头常年来香气弥漫,贸易商和附近居民久而久之便将港口称为“香港”。“这段传说已成为香港与莞香之间的一段佳话。”
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近距离观察采香制香,让TVB四位学员不断感叹大自然的奇妙,更收获了心灵滋养和沉静。
“原来莞香是有很多不同用途的,可以制成药膏、香薰,与我们的生活息息
相关,相信这项非遗会不知不觉走入当代年轻人的日常。”黄智贤在节目中说。
“这次终于分清了篆香和线香,原来莞香有这么多学问。”赢得线香制作比拼的汤俊明坦言,莞香背后的知识让他产生了浓厚兴趣,今后希望向身边好友多多介绍自己的“新爱好”。
彭迪安![]()
在节目拍摄过程中
四位资历深厚的TVB演员
面临主持人的“莞香三连问”
他们能从容应对吗?
《路笔拾遗》聚焦别具特色的粤港澳大湾区非物质文化遗产(非遗),曹永廉、汤俊明、黄智贤、彭迪安化身“非遗学员”,走进大湾区11市,探访各地非遗瑰宝,体验传统魅力在现代社会如何绽放光芒。
该节目一共八集,10月29日至12月17日逢周日18:00在南方报业旗下平台推出,并在TVB翡翠台播出。
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来源 | GDToday
编辑 | 蔡泽纯
校对 | 牟元凯