大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一款非常好吃的小甜点，健脾养胃，孩子常吃胃口好。
山药是日常生活中很常见的食材，它的营养价值非常高，含有黏蛋白、酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量特别丰富，是人们的非常喜欢的一种食材。山药可以炒食，也可以炖汤，我今天做一个不一样的，给它做成小甜点，多给孩子做这款小甜点，健脾养胃，孩子常吃胃口好。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧做起来吧！
【山药球】食材：山药500克，蜜红豆适量，纯少许，适量。
制作方法：
第一步：首先把山药刮掉外皮，清洗干净，切段待用。（刮皮的时候记得戴上手套，要不然会过敏哦。）
第二步：椰蓉和蜜红豆准备好，纯牛奶忘了入镜了。
第三步：在万慕升降火锅里加入适量，把火锅升起来，再把山药放入锅里。
第四步：开大火蒸十分钟，关火焖5分钟，然后再打开盖子把山药夹到碗里。
山药球
第五步：把山药倒入料理盆里，加入少许纯牛奶，用铲子把山药压成泥。
第六步：再加入蜜红豆，用铲子搅拌均匀。
第七步：戴上手套，把山药搓成大小差不多的球状。
第八步：再把山药球放到椰蓉里转一圈，均匀的沾上椰蓉。
第九步：美味的红豆山药球做好了，健脾养胃，孩子常吃胃口好。
小提示：
1、刮山药皮的时候，记得要戴上手套，因为山药那层黏液会导致皮肤过敏，奇痒无比。
2、牛奶可加可不加，如果山药比较软就不用加牛奶，如果山药比较粉，就要加点牛奶口感会更好。
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山药球
