上海人根本都是说做油墩子用的，江苏以南的大都说是做萝卜丝饼，苏北的说是油端子，杭州的说油墩墩儿，宁波有说是油饷,江西有叫油炸果......哈哈，五花八门，唯有北方的同学不知道，看来此物只需南边有。
这种小吃现在在长三角地区最多，格外上海和浙江，但随着城市的展开，这种街头小吃也在逐渐的不见。
外面是面粉，里面一般包有萝卜丝和南瓜丝，小时分每当放学的时分，便是作为我们独爱的点心，你吃过或则见过这种小吃吗？
在上海的话叫油墩子，浙江这边广泛叫油灯果或则油炸果，很好吃，老少皆宜，吃起来香糯可口，不过独爱的仍是南瓜丝油灯果，带点甜的滋味，更香，一般两口一个。
懒人简略做法： 1，在盆中倒入面粉，参与盐白糖，少数泡打粉 2，然后把南瓜或则萝卜切丝也倒入盆中，加水，搅拌 3，锅中放油，搓成一团，油炸即可。
从油条、粢饭、葱油饼，到臭豆腐、茶叶蛋、麻油馓子，一时间好像时光撤退，霎时间穿越回到了小辰光，我们一起追忆起那些现在或许现已不见，但早年伴随我们一起成长的那些街头小吃来。
古往今来，多少文人墨客钟情于吃，鲁迅喜欢吃萨其马，张大千口味重好麻辣醇香，郁达夫酷爱福建小吃，张爱玲曾用吃食来形容女人，说上海女人是粉蒸肉，广东女人是糖醋排骨，还真是有几分味道。 小来 在吃上面我是有些蠢笨的，不知道哪地方有好吃的，也吃不出工序和氽汤的层次，不太讲究吃得好与差，可每次看到那些描述美食的影像文字就有种莫名的感慨。
