家常版砂锅土豆粉做法,汤美味鲜、浓香四溢,好吃得停不下来
总结 课代表来了!!!?????????
备菜:火锅丸子、豆皮、土豆粉、蔬菜
调料:生抽、白糖、食盐、清水、芝麻酱、花生酱、老抽、红油、火锅底料、葱、蒜、豆瓣酱、甜面酱、鸡粉、陈醋
步骤:
1、首先调酱汁,生抽2勺,白糖1勺,1杯清水,拌均匀至白糖融化。
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2、接着芝麻酱1勺,花生酱1勺,把拌均匀的汁倒入酱内澥开。
3、准备一块儿火锅底料,切碎放入热锅中 ,炒化后放葱蒜,呛出香味后转小火。
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4、放入红油豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,炒香后转大火,接着倒入热水,等待烧开。烧开后倒入糖、鸡粉、盐,烧2分钟后转小火。
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土豆汤的家常做法5、下入火锅丸子,煮5分钟。再放入豆皮、土豆粉煮2分钟。放入喜欢的蔬菜再煮1分钟。
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6、关火后,选择性加入生菜、陈醋。
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7、把煮好的食材盛到碗内,加入调好的酱汁
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