杜三珍
摄于2025年1月19 日 石路杜三珍
马上就要新年了，深受大家喜爱的卤菜正在向你招手。羊糕、猪头肉、猪耳朵、叉烧、酱鸭、咸鸡、牛肉......真是想想都要流口水。
苏州有那么多知名的老字号，到底选哪家？鱼儿老师去杜三珍瞧了瞧，在售的卤菜品种一如往常，有五香牛肉、五香酱肉、酱猪头肉、苏式肉排、麻辣鸡、酱汁肉、羊羔等，光听名字就是让人垂涎不已的绝味美食。
苏州人吃羊肉一般是从冬至这天起，羊肉是大温大热之物，能促进血液循环，增强御寒能力。鱼儿老师独爱羊羔。杜三珍石路店的羊羔没有什么调味，食材本味，羊肉和羊冻的组合，75元/斤，略比前几年涨了一些。
寒风凛冽的日子里，羊肉成了餐桌上的主角，切上一盘羊羔，再来一锅羊肉锅仔，那感觉，倍儿舒坦~
什么？已经被馋住了，要不一起来品尝一番？走起！
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视杜三珍 觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼
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