<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>赞云阳包面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 文/邓翔</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">云阳包面史悠长，源起民间岁月央。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">晨色熹微香满巷，清汤腾沸韵盈堂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">素手巧将纤影弄，薄皮轻裹嫩馅藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">红油一洒情潮涌，入口方知百味香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">云阳·云阳包面</p><p class="ql-block">重庆云阳包面，是云阳人独有的早餐标配。区别 重庆包面于抄手，云阳包面皮薄馅少，包面“小巧玲珑”，薄透晶莹，与浓香的油泼辣子碰撞交汇，在红亮的汤色中流光溢彩，味道辣而不燥，辣而生香，二两包面下肚，就开启了一整天的热情生活。</p><
p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br><重庆包面;/p> <p class="ql-block">每个清晨的香味流转</p><p class="ql-block">一碗包面</p><p class="ql-block">总会让食客们的脚步如约而至</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一叠方寸面皮，一盘精致肉馅</p><p class="ql-block">借一根筷子助力</p><p class="ql-block">一个个包面便在手里快速成型</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">抓取二两新鲜包面，放入熬好的高汤之中</p><p class="ql-block">热水中翻滚跳跃</p><p class="ql-block">捞出后与油泼辣子交融碰撞</p><p class="ql-block">无数心手合一的塑造</p><p class="ql-block">呈现出诱人可口的包面风味</p><p class="ql-block">区别于重庆抄手</p><p class="ql-block">云阳包面皮薄馅少，拌上作料</p><p class="ql-block">风味更为绵延</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">包面，市井廉价，丰俭由人</p><p重庆包面 class="ql-block">不只是充饥果腹，更多时候</p><p class="ql-block">在云阳人的心里，已经成为一种深沉的眷恋</p><p class="ql-block">方寸之间，浓缩着云阳人熟悉的味道</p><p class="ql-block">一碗包面，以其独有的方式</p><p class="ql-block">将每个人的口味、思念</p><p class="ql-block">与这片土地牢牢系在一起</p><p class="ql-block">时刻提醒，记忆深处的故乡</p>
