导语:在北京长大的孩子,小时候的记忆里总有一些舍不得吃的“甜蜜”味道。 在北京就有这么一个家喻户晓卖点心的地儿:稻香村!这可是悠悠百年的中华老字号。
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稻香村的糕点有谁不爱!品种多样,口味也老少皆宜~一定有一款是你的最爱。这回大磊子结合了各大网站榜单,帮各位吃主儿整理了全北京有史以来稻香村最全糕点攻略笔记!不过可能有的店没那么全啊,各位您如果好这口以后记得用这篇文章挑点心就好,还愣着干嘛,赶紧动动手指转发收藏啊~
金猪饼
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有没有看着就不忍心下嘴,蠢萌蠢萌的,但是忍心下去那口感松软细腻,还是南瓜味的,里面包着馅料,香甜可口。
抹茶酥
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看一眼外貌不用我说了吧,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。
肉松饼
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烧饼的口感,夹着肉松的咸香,还有芝麻的香酥,好吃
核桃排
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上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底,不过吃多了会腻,口味过甜,大磊子爱吃偏咸甜口的,这个有点吃不惯。
山楂锅盔
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酸酸甜甜的山楂内陷,配上外面酥酥软软的外壳,味道真心不错,重点是不甜不腻,如果您跟大磊子一样不喜甜腻,可以试试。
麻酱酥条
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麻酱浓香,入口爽脆,香!这个可是大磊子的最爱,没办法,北京人的血液里流的应该就是麻酱吧。
绿茶酥
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是绿茶馅儿的糕饼。大磊子觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿,喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃,都比较中庸吧……
凤梨酥
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馅儿的味道很对,凤梨就是凤梨,比超市买的不知强多少倍。
椰子酥
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表皮上画着颗椰子树,椰子味道和浓,非常香,还能嚼着椰肉,不过稍微有点腻。
豆沙酥
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喜欢豆沙馅的朋友一定不要错过,饼皮很软不硬不干,馅料很足,甜度适中。
栗蓉酥
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栗蓉酥是贝壳形状的,因为有栗子里面的馅料略干,但是外皮很软。
莲蓉酥
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是XX酥里的一种,不过大磊子喜欢这个口感,算是是XX酥里不错的。
豌豆酥
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做成小花朵的形状,以为是鲜花饼呢,其实里面是豌豆馅,能吃出来豆香味,甜度较低,不腻。
乌梅酥
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表皮跟凤梨酥之类的差不多,馅料是梅子味,不过有些酸,大磊子感觉一般,见仁见智吧。
枣泥酥
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与其他的不同,这枣泥酥是开口的,外皮比较软,馅料漏在外面,味道嘛枣味很重,馅料有些黏,不喜欢枣泥的朋友不要尝试了。
蛋黄酥
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喜欢蛋黄的不要错过了,每个里面都有一整个蛋黄,酥酥的外皮也很香,推荐!
法式松饼
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口感很干,奶香味足,没有馅料,个人感觉一般吧,见仁见智系列。
江米条
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作为汉族小吃大家去哪都可以买到,稻香村的江米条脆、甜但是不腻,不油,还不错。
枣花酥
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稻香村招牌点心,像梅花瓣一样绽放着,好看又好吃,是一位外貌和口味兼顾的选手,勾引着吃货的胃,算是装匣子必备点心了。
拿破仑蛋糕
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热量爆炸,不过超级好吃!一层苏打饼干一层蛋糕一层奶油,然后再一层苏打一层蛋糕一层奶油,松软有层次,强烈推荐!
柚子布丁蛋糕
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蛋糕搭上柚子果肉,有没有很奇特?但是正好柚子的清爽、清香让蛋糕黄油没那么瞎腻歪,那感觉只有你吃上一口,才懂!
核桃薄饼
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正面粘满芝麻,馅有点像油酥微咸,有椒盐的味道,我开始以为就是混点核桃碎什么的呢~其实还真不是,估计是把核桃碾成细粉了吧?要不口感怎么这么细腻呢?
黄油布丁蛋糕
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香浓的绵软蛋糕,甜香,黄油味足
糖火烧
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稻香村卖的这小个糖火烧其实还是值得推荐的,比一般的烧饼铺卖的个头小,但品质还是有保证的,入口很绵软,而且不腻。
蜜三刀
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虽然现在大家讲究健康饮食,那么甜那么腻的东西吃的都少了,但是蜜三刀绝对承载了小时候美好的记忆。不喜欢甜食的朋友可以远离了,因为这东西太甜了!!!
肉松卷
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稻香村蛋糕里的最爱啊,蛋糕松软可口,由于配上了肉松口味属于甜咸的,这个也推荐!
水果卷
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将果馅果酱都包裹在蛋糕里,非常松软可口,不算太腻。
香芋卷
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喜欢香芋味道的那就不要错过啦,香芋馅料很滑,甜而不腻,蛋糕一样很软。
草莓蛋糕
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蛋糕本身口感有些类似上面说的水果卷,但是草莓果酱比较厚实,有点酸。
戚风红豆蛋糕卷
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比较经典的西式甜点,蛋糕上镶嵌了红豆,里面卷的奶油,稍微有些腻。
戚风可可蛋糕卷
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蛋糕是巧克力蛋糕,里面卷了奶油,稻香村的奶油都会有些腻,蛋糕还不错。
松子枣糕
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枣糕大家不会陌生的,尤其是很多老年人很喜欢吃,枣香配上松子香味很可口,就是略干。
五花蛋糕
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卖相不错,就是有点腻
虎皮蛋糕
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没有奶油,长得像虎皮,蛋糕本身很干,甜味不重,倒是不腻,适合吃早点。
茯苓糯米蛋糕
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茯苓跟糯米感觉很奇特的组合,蛋糕很干,不过茯苓是一味很好的药材,有健脾,宁心之功效。
香蕉布丁蛋糕
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这个蛋糕是吃得出香蕉味儿的,很香,喜欢香蕉的朋友不要错过。
蜂蜜蛋糕
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稻香村招牌点心之一,大爷大妈必点,和小时候吃的槽子糕很像,当早点吃很合适。
夹沙方糕
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夹沙方糕是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙馅和桂花。感觉外面也很像发糕的感觉,有点糯。
黄糕
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淡黄色的六瓣花样,记得小时候春游好多同学带这种蛋糕,味道很清淡,不会太甜,适合当早点吃。
香葱鸡蛋卷
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小时候的最爱,酥香的鸡蛋卷带着葱花的咸香
蜜麻花(糖耳朵)
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和蜜三刀很像,不过没有芝麻,是炸过的然后沁在糖稀里的。
巧克力威化
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小时候吃的经典零食,浓浓的巧克力外衣裹着酥脆的威化,入口即化
麻酱威化
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巧克力威化的兄弟,酱香味咸美,麻酱做的,大磊子最爱!
蜜贡
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原本是作为贡品,是炸过的粗面条和蜂蜜做的,每个面条里面都有红线,大磊子喜欢掰着吃。
糖醇木瓜饼
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木糖醇小点心,木瓜馅儿,新奇好吃,不甜不腻,一般吧。
老婆饼
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糯米馅儿的酥皮大众小点,买这个不送老婆,请单身狗不要误会。
黑芝麻椒盐饼
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黑芝麻酥皮,椒盐馅儿,咸香爽口,可以当早点吃。
黄油起酥
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大磊子小时候最爱吃的点心没有之一,黄油打底的酥口小点心,糖衣外皮,层数很多,被磊子妈说油太大就没在吃过。
开口笑
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油炸的小零食,小孩子应该很爱吃。
奶油麻花
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奶油味的香甜小麻花
喜多块
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一口一块的酥皮小点,小孩子最爱,欢欢喜喜吃点心
稻香通宝饼
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财运寓意,多财多福,味道一般。
枣泥块
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也是枣泥制品,适合一口一个的枣泥小点心
大雪红枣糕
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时令糕点就是吃个时令吧,红枣糕听着看着都暖和。其实和枣泥蛋糕口感很像,明年大雪节气如果还有可别错过了。
雨水望春蜜饼
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油酥皮点心,蜜味儿的柚子馅,雨水季节应当吃点甜,喜欢吃柚子清甜口感的别错过。
春分太阳糕
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糯米点心,桂花加枣泥的馅儿。可爱的小太阳,黄灿灿的。
谷雨春芽糕
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酥皮咸味儿的小点心,椿芽做馅。吃起来像梅干菜烧饼,每年热卖。
立夏陈皮酥
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一出就会被抢购一空。油酥皮,馅料吃得出陈皮的味道,开胃降暑。
桂花缸炉
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深褐色的圆形小饼,比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花。我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜,感觉还有麻酱酥咸味儿。大磊子觉得还行,不过可能会有人觉得很奇怪吧,可以尝尝。
椰丝球
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用料很实在,硬度湿度都正合适,金灿灿的颜色看着就开心。不排斥椰丝的人应该会喜欢,实在难以形容,但咬一口你就明白了,推荐!
牛舌饼
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绝对是稻香村咸甜口点心里的霸主。过年时候送人装匣子一定记得装两块,买的顾客普遍反映很棒,稻香村必买系列!
红萨琪玛
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甜!能拉丝的甜!上面有果脯丝,所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感,牙疼患者慎买。
白萨琪玛
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比红萨其马温柔,夹层里有白芝麻,很香,比红萨其马适应人群更广。
墨子酥
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内馅色泽乌黑,油润细腻,用黑芝麻为主料,大磊子觉得这个不错。
绿豆凸
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酥皮加豆蓉,豆蓉部分还不错。
果酱盒
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类似于饼干的口感,夹着果酱。
自来红
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老北京人都爱吃的小月饼,五仁馅儿,红丝绿丝大冰糖,在月饼里是大磊子最爱的一口儿。
妈妈福饼
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吉祥寓意,多福多寿
南玫瑰
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比鲜花玫瑰更丰富的花饼。馅儿里除了玫瑰酱还有南瓜子,味道还可以吧。
糖醇桑叶酥
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酥皮里掺了桑叶粉,豆馅儿很清爽,表面有白芝麻
总算整理完了,太累了!不过稻香村还有一个隐藏菜单!
那就是点心渣!这可不一定能买到,一般都是在稻香村临关门前去,都是些磕了碰了碎了的点心皮,有时候还有磕破了皮破相的点心,,一般是5块钱一斤,超值有没有!