河沿肉饼第一季
河沿肉饼1、宜宾招待所:燃面、李庄白肉、水煮牛肉、怪味酥肘、乡味腊拼、三江水煮牛肉、香辣土鸡脚
2、柳泉居:肉沫黄瓜、鸿运蒜香鸡、拔丝莲子、豆包
3、三样菜:传统甜烧白、豆汤豌豆苗、水煮黄辣丁
4、四季民福:蜜汁酥皮虾、酥香嫩烤鸭、青炖手工狮子头、京味烧羊肉、浓汤栗子白菜
5、鸿宾楼:砂锅羊头、红烧牛尾、翡翠玉带、话梅糖醋牛尾、羊肉西葫芦锅贴
6、淮扬府:本帮响油鳝糊、红酒鹅肝配金华火腿葱油饼、国宴清炖狮子头、陈年花雕熟醉蟹、海鲜全家福
7、北京饭店:五香酱牛肉、蟹黄扒鱼肚、松鼠桂鱼、翡翠虾球、炝炒莲花白、国宴乌鱼蛋汤
8、同和居:糟溜三白、三不沾、宫保通脊筋、油焖虾、罗汉肚、茶香猪肝
9、淮扬春:油焖鲜笋、面筋塞肉、扒烧整猪头、白油鸡
10、丰泽园:红油鹅唇、葱烧海参、锅烧肘子、锅塌豆腐、香酥鸡王、鲅鱼水饺
11、新新湘菜馆:干锅鱼子、榨菜皮炒肉、酱板鸭、湘潭活鱼
12、寂川:麻婆豆腐配三两雪花牛、大块毛肚毛血旺、鱼香肉丝、怪味松板肉
13、胡大小龙虾:辣卤四拼、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、椒盐皮皮虾?
14、紫光园:醋溜木须、干炸松肉、古法酱焖手撕鸡
15、同庆楼:窖香臭鳜鱼、至尊黄鳝煲、蚌埠绿豆饼
16、莆田餐厅:福建老酒焗海蛏、福建特色海蛎煎、哆头村土笋冻、福建燕皮扁肉汤
17、玉华台:东坡肉、干炸小丸子、山石脆鳝、大煮干丝
18、北平楼:特选王朝烤鸭、烙饼卷带鱼
19、清水亭:山茶油丹江大鱼头、剁椒鱼糕、沔阳珍珠丸子、糯香猪手
20、晋阳饭庄:老醋桂鱼、山西过油肉
21、马凯餐厅:八宝鸡丁、马凯腊肉、杏鲍菇烧蹄筋、干贝煨手掰老豆腐、果香麻酱糖饼
22、芙蓉无双:浏阳豆豉辣椒蒸肉、樟树港辣椒炒土猪肉炒茭白、生炒黑牛肉丝
23、泰丰楼:水晶肘、米粉肉
24、新疆狼大爷烤肉:烤羊排、羊肉串、烤腰子
25、豫香苑:农家三蒸、胡辣汤小油条、黄河鲤鱼焙面
26、之参餐厅:燃汁剔炒宫保鸡、盐煎通脊、干烧桂鱼、开水白菜
27、聚德楼:水晶虾仁、酱爆肉丁、芙蓉鸡片
28、哈马尔罕:西域烤羊排、卡露伽鱼籽葱油花枝卷
29、东四民芳:民芳肘子、火爆腰花、肉沫酸菜粉、东坡鱼片、小白菜虾米皮炖豆腐、酸汤鲈鱼
30、大董:黑松露墨鱼汁文思羹、大黄鱼烧南豆腐、秃黄油烧龙口粉丝、香辣猪手、大董二十二天稣不腻烤鸭
31、吉人缘:老陈鸡汤豆腐串、干煸蚕蛹
32、北京厨房:古厨烧乳鸽皇、古厨海鲜生煎包、椒盐海生虾、椒盐软心豆腐
33、秀儿餐厅:香酥烤鸭、黑蒜文火小牛肉、葱烧海参、香辣美容蹄
34、苏邦袁:南塘美人米炒虾仁、手拆蟹粉美人米拌饭、金陵炖生敲
35、京八大楼:黄焖鱼肚、鲍鱼焖排骨
36、八条一号:煎土豆、煎猪肝、牛干巴蒸豆腐
37、鸡坤茶市:海南鸡饭、玫瑰豉油鸡
38、泰鼎丰:小笼包、宫廷十方肉、左宗棠鸡
39、一楼一饭店:卤水豆腐、菠萝咕咾肉、削噘排骨、粉葛猪骨汤
40、曲园酒楼:酸辣猪肚尖、东安鸡、鸡汁脆笋
41、小楼饭店:小楼烧鸡、焦溜咯吱、葱爆羊肉、大蒜烧鲶鱼、炖牛肉丸子、三尖肉饼
42、喜四方:酱肘子、虎皮青椒
第二季
1、人和馆(上海):糟香小黄鱼、金牌红烧肉、青浦莲塘茭白炒鳝丝、炖糟太湖白水鱼、舍得
2、福玺荟(上海):指橙雪花牛肉、松花蛋麻婆豆腐烧花胶公、富贵虾、稻田黄鳝烧红薯粉
3、燕春楼(天津):醋溜肉片木须、传统全爆、红烧牛尾、燕春楼溜鲫鱼
4、晟永兴(北京):黑蒜老鸽汤、俄罗斯烤鸭
5、京兆尹(北京):缤纷有机鲜蔬珍、野生红菇汤、荨麻草籽竹笙蛋、浓香花菇搭配喜马拉雅黑松露、桃胶山珍焖瓦罐、沉香美人米、白松露玉豆腐、京果、牛肝菌藜麦派、鲜菇真菌焖饭
6、小老饭庄(天津):芝麻牛肉、锅塌三样、芫爆肚丝
7、澜心餐厅(上海):蘭心红烧肉、酱爆猪肝、草头圈子、蘭心酱鸭、苔条糍饭糕
8、桂圆餐厅(天津):桂圆肘子、黑蒜牛柳
9、利苑酒家(北京):玻璃脆皮乳鸽、酱烧金沙骨、贵妃鸡、古法炖海斑骨
10、惠丰堂(北京):老北京干炸丸子、葱烧黄玉参
11、同发号(天津):糖醋芝麻里脊、黄焖牛肉、红烧牛窝骨、同发小炒
12、止观小馆(北京):辽河口恋香牛肉、家乡蒸酱肉、小鸡炖蘑菇
13、黄门脸(天津):鱼香鸡丝、番茄鸡片、孜然羊肉、爆炒牛肉片
14、登瀛楼(天津):黄焖两样、登瀛楼特色烤鸭、罾蹦鲤鱼、芙蓉干贝
15、四方坪三十栋(长沙):大刀牛肉、风吹萝卜干腊肉、金钱蛋、三十栋炒卤肉、小炒肉
16、广殿渔村(长沙):广殿鱼丸
17、秦娭毑皮蛋肉丸(长沙):鱼籽鱼泡火锅、皮蛋肉丸、酸辣椒炒肉
18、鲁哥饭店(长沙):茄子咸蛋黄、酸萝卜牛百叶、白辣椒土豆肉泥
19、笨萝卜(长沙):香辣油泼皮蛋、湘土菌子肉片汤、香煎金钱蛋、醋蒸鸡、酸菜炒粉皮
20、天宝兄弟(长沙):热炒三嫩、绝味罗小宝
21、巴州办事处(北京):椒麻鸡、烤包子、手把肉、红柳木烤串、回民传统米肠面肺
22、唐瑞隆鱼头泡饭(北京):私厨京味烤肉、鱼头泡饭
23、自己人(宜昌):香辣藕条、宜昌肥鱼火锅、香辣刁子鱼、清汤圆子火锅
24、关妈酒楼(宜昌):过桥排骨、糍粑鱼、汽水肉、野藕炖龙骨
25、香溪厨嫂(宜昌):乡村节节根、农家炒河虾、酸汤黄牛肉、土豆锅巴饭、榨广椒肥肠
26、淮扬菜品鉴堂(北京):红皮小花生、干豆角烧肉、黄泥味蹄、淮安软兜
27、赵一家、玉米地、牧羊村(淄博):羊肉、辣椒肉、带皮五花肉
28、映江红(宜昌):抬格子、蒜苔炒香肠、油菜花、炕土豆
29、华祥虾殿(宜昌):盘鳝、蒸虾
30、又一村(淄博):毛头丸子、黄瓜拌油条、博山糗糕、博山酥锅
31、鲁采(北京):素海参、渤海湾大虾烧白菜、文火煨山东黑牛肉
32、悠航啤酒(北京):经典汉堡、28天熟成汉堡
33、群乐饭店(沈阳):特色肝尖、尖椒干豆腐、辣炒鸡架河沿肉饼、三椒腰片
34、宝发园(沈阳):自家小豆腐、溜肝尖、糖饼
35、君琴花(北京):乌江鱼、辣子鸡、酸萝卜炒鸡胗
36、老四季(沈阳):鸡架、鸡汤面
37、勺园(沈阳):酱熏鸭、老式锅包肉
38、潇湘阁(北京):酸辣牛肚、过把瘾鸡爪
39、857烙锅(贵阳):坨坨肉、洋芋粑、八步豆腐、安顺烤小肠、鸡皮
40、笔记安顺夺夺粉火锅(贵阳):锅底、肉沫、卤肥肠、鲜切肉片、蹄花、苕粉
41、黔大叔大排档(贵阳):糊辣拌卤肉、黔北双椒鸡、糊辣炝锅鱼、黔大叔油卤鹅、豆豉黑猪肉
42、贾国龙中国堡(北京):北京烤鸭堡、酸辣汤
43、那家小馆(北京):干料酥皮虾、文火枣香焖肉、文火稻香牛肋、九斤黄
44、祥云轩(北京):小白菜烧豆腐、扒肉条、门钉肉饼
45、那兰酒楼(北京):酸笋炒牛肉、干锅环江香牛
46、蜀风情(北京):泡椒腰花、香辣土豆丝、窝头小黄鱼、苕皮腊肉、酸菜乌江鱼
47、一坐一忘(北京):粘益辣子鸡、油淋雪花牛干巴、瓦香辣子鱼
48、龙人居(北京):水煮鮰鱼、农家粉蒸排骨笼笼
49、福缘居(杭州):脆皮大肠、白切宪鸡、爆双花、宁式鳝丝、醉膏蟹
50、山外山(杭州):醉枣、叫花童子鸡、蟹粉鱼肚、杭州葱包烩
51、西湖国宾馆紫薇厅(杭州):跳水东瓜、梅酱排骨、西湖醋鱼、脆皮茄子、江南荷香鸡
52、鲁上鲁(北京):山东煎饼熏肉卷大葱、章丘葱油长岛4头鲍鱼、芙蓉糟溜乌鱼蛋
53、柴氏风味斋(北京):酱牛肉、老汤素面、辣椒油、蒜蓉牛舌
54、杭州酒家(杭州):龙井虾仁、杭州响铃、干菜东坡肉、杭州酱鸭、大刀饼
55、英英面馆(杭州):腰花拌川、爆鳝片拌川、茄汁拌川
56、洪达面馆(扬州):干拌面、尖椒茄子、猪肝、烧鱼块
57、趣园茶社(扬州):蟹黄汤包、五丁包子、松仁烧麦
58、扬州迎宾馆山餐厅(扬州):灯影鱼片、鸡火煮干丝、松露年糕红烧肉、吊烧脆皮鸡
59、怡园餐厅(扬州):蟹粉狮子头、极品金牌烫干丝、蒜子烧河鳗、酒香鳝肚、扬州老鹅
60、满恒记(北京):炸鸡腿、老回民爆肚、现烙金牌麻酱糖饼、招牌羊腿肉块、手切潮汕新鲜肥牛、手切鲜苏尼特羔羊、现点现炸的锅巴
61、河沿肉饼(北京):宫保鸡腿丁、干炸丸子、肉饼
62、刘忙把子肉(济南):把子肉、猪皮
63、谭家菜(北京):瑶柱烩鱼肚、桂花石岐鸽、香柚扣花胶、国酒酱香黑叉烧、罗汉肚
64、泸州幺妹(北京):爽口腰片、干锅鸡杂、水煮乌江鱼、豆花肥肠、荤燃面
65、葫芦娃火锅(北京):牛板筋火锅
66、梅飞酒家(济南):火爆腰花、黄瓜拌油条
67、燕喜堂(济南):芙蓉干贝、奶汤蒲菜、炒笨鸡、泉水鲤鱼
68、鲁采(济南):脱脂猪蹄、鲁采古法烧海参、香煎海胆苏子盒、渤海湾大虾烧白菜、海肠水饺
69、超意兴(济南):炸鸡蛋、把子肉、辣子鸡
70、致久精烧滩羊肉酒馆(北京):羊肉冻、羊肝、羊腱子、羊腿肉、羊肉筋
71、林记饸烙面馆(北京):凉拌素菜、优质饸烙面
72、荣小馆(北京):黄金脆带鱼、沙蒜烧豆面、小青蟹烧粉皮
73、京华楼(北京):芫爆蜇头、酱爆肉丁
74、潮上潮(北京):清新一品西芹、卤水36月卤鹅头、松茸鸽吞燕、香煎蚝仔烙
75、银都餐厅(北京):手抓羊肉、同心碗蒸羔羊肉、汗蒸羊腿、锅仔羊杂、羊汤
76、福满轩(重庆):烧椒猪肝、水煮肉片、老坛泡椒鲫鱼、豌豆肚丝汤
77、老院子肥肠鸡(重庆):肥肠鸡
78、山城家常菜(重庆):红烧蹄膀、红烧肥肠、炒肝腰、泡椒牛肉、盐煎肉
79、福满园(北京):红烧带鱼、鸡蛋炸馒头
80、九九豆花馆(重庆):粉蒸肉、白肉、青椒皮蛋、红烧肥肠、海带排骨汤
81、新疆大厦品悦大巴扎自助(北京):大盘鸡、烤羊腰、羊肉串、烤羊排、羊蹄、羊蝎子
82、鍾餐厅(北京):红烧白鱼、手工虾仁煮干丝、酥香油爆虾
83、京艷翰林书院(北京):黑松露荔浦芋头、金葱冷吃金沙参、醋椒鲜活大黄鱼、多种果木烤鸭、沙姜焗葵花鸡、湘西皮蛋煮杂菜
84、李杰一家三口(重庆):面包酥肉、鲜切吊龙、唐家沱屠场鲜毛肚、Q弹虾滑、串(麻辣牛肉、腰片、泥鳅、牛蛙)
85、金生隆(北京):羊肚板、羊散单、羊肚仁、酱羊肉、芝麻烧饼
86、飞虹鱼馆(自贡):炒牛肉丝、粉蒸肉、跳水江团、生爆肥肠、红烩鱼蛋
87、邱金小炒(自贡):火爆兔肚、仔姜小香猪
88、醉肖生态鱼(乐山):腊肉腊肠拼、豆汤江团、家常三角峰
89、老格兜土菜馆(乐山):老格兜土船鱼、豆花肥肠、老格兜霸王牛肉
90、石沟大饭店(自贡):火爆腰花、火爆猪肝、香菜牛肉、鲜椒鱼蛋、香煎排骨、招牌鳝鱼
91、静海轩湘菜王(北京):湘菜王当家肉、山珍猪肚、豆豉油渣
第三季
1、宏发饭店(自贡):碎牛肉、鱼鳅、肝腰合炒、兔子
2、临江后街鳝丝(乐山):临江鳝丝、火爆脆口条、椒盐小米虾
3、杏花堂(北京):柿柿如意、家常银东瓜、乔府醋鱼、王大师传承醋溜丸子
4、鲁雅饭庄(济南):手撕鸡、皮肚爆三样、葱烧蹄筋、爆炒腰花、滑炒里脊丝
5、东市白粥(汕头):炸普宁豆腐、腌鲜虾、卤大肠、生腌鲍鱼、腌膏蟹、鱼饭、冰糖红薯
6、吴记富苑(汕头):老鹅头、墨鱼紫菜酥、炸虾枣、木斗卷、薄壳米
7、荣德坊(潮州):功夫汤、羊肉焖海参、铁板糕粿、潮州卤水鹅掌拼肝
8、途中饭店(衢州):炒鸡杂、烧肉、汤瓶鸡汤、红烧江锦鱼
9、官塘兄弟牛肉店(潮州):吊龙、嫩肉、雪花牛肉、牛三花趾、匙肉
10、航埠小平鸭头(衢州):鸭头、卤鸭爪、红烧鲫鱼、爆炒肉
11、王老大把子肉(徐州):把子肉、东坡肉、猪蹄、青椒、脆豆腐
12、大张烙馍村(徐州):村长米粉肉、村长辣椒炒肉、畅销地锅老公鸡、烙馍卷馓子、徐州大席小炒
13、龙香酒家(汕头):鱼头羹、卤水拼盘、菜汁豆腐鱼、鸡汁象拔蚌、鸽吞翅
14、南丰饭店(杭州):白切鸡、肥肠煲、爆炒猪肝、米鱼
15、烤肉宛(北京):芫爆散丹、烤精品牛肉、焦炒牛肉
16、李三盘现磨肠粉(汕头):牛肉肠粉、学生肠粉
17、静园川菜(北京):泡椒猪肝、火爆双脆、炒回锅肉、尖椒土黄鳝、饭遭殃
18、中渡口面王(宜宾):口蘑汤、姜鸭面、荤燃面、生椒牛肉拌面