他自诩“川渝地道美食传播者”，是众多网友追随的“重庆美食指南”。他用三年时间，吸引抖音平台粉丝近百万，完成了从普通人到网红的身份转变。他就是火锅车手。
“火锅车手”本名叫肖茂竹，除了美食网红博主这个身份之外，他还是重庆一家火锅店的老板，曾经还做过两年职业赛车手。这也是他“火锅车手”的由来。
火锅车手
火锅车手肖茂竹火锅车手
2017年 肖茂竹的火锅生意不景气，外出创业也受挫，正值短视频兴起，于是转行做起了短视频美食博主。
肖茂竹走红花了近3年时间，前两年一直自己拍，自己剪，很是辛苦。2020年底他组建了自己的团队，用心制作视频，每集成本近千元。
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肖茂竹介绍重庆火锅
除了视频收入以外，火锅店老板出身的肖茂竹还有供应链端的收入。据了解豆腐干肖茂竹已经做成了，他用流量跟火锅企业成功置换了股份。
“钟情路边摊，踏遍小餐馆”一口标准的重庆话，在市井小巷里穿梭，吃着最亲民的美食小吃，再加上粗犷搞笑的解说，肖茂竹形成了自己别于他人的风格。
火锅车手
正在拍视频的肖茂竹
小编觉得火锅车手吃蹄花的视频真是百看不腻，这不脑子里已经响起了他的口头禅：“这个蹄花太霸道了”，不觉流口水
霸道的蹄花
火锅车手肖茂竹走红以后也不忘作为公众人物的社会责任感，做大山义工，捐赠物资，心系贫苦人民。
大山义工肖茂竹
这样的火锅车手你喜欢吗？
（图片来源于自媒体号“火锅车手”的视频或主页截图。如有侵权，可联系删除。）
