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吃饭，这件雷打不动的小事，却也是最讲究、最糊弄不得的人生大事。
洛阳的早晨是“汤”的天下，而当夜幕降临、炊烟弥漫，各路夜市纷纷开张，一场关于色、香、味的“争霸之战”于无形中展开，味道、价格、情怀、氛围……统统左右着众多吃货的抉择。
各怀千秋的美食江湖上，究竟哪处夜市最能俘获你的胃？美食街/夜市街的终极battle，一触即发！
??西工小街
作为洛阳的百年老街，「西工小街」承载着洛阳几代人的独家记忆与历史情怀，要说最深刻的，当属“美食记忆”。
这里经营着洛阳的老牌饭庄，锅贴、浆面条、烫面角等家常便饭既美味又亲切，延续着洛阳人的牵挂与羁绊。
小街锅贴的后窗口前，不管上午还是晚上都大排长龙，就算站在队尾也心甘情愿。因为老食客们大多不是冲着“非物质文化遗产”的名号而来，只为那一口油润爆汁、焦脆鲜香。
还有腐竹夹馍、米酒汤圆……虽然不常被提起，但这些老字号美食早已成为“镇街之宝”，仿佛失了它们，这条美食老街就失了味道与感觉。
西工小街上，“小街天府”已经成为来洛游客的必打卡美食小店。先不说它古典精致的店内装潢，单是美食就够夸一天一夜的。
担担面油香黏糊、糖醋麻辣小土豆焦脆十足、红糖糍粑微甜弹牙……还有美龄粥、冷锅串串、涮豆皮儿等等，五花八门、独具特色，都是网友公认的好吃又实惠！
不久前，西工小街四期正式开街，改造提升过后的西工小街既古朴典雅又充满现代气息，打通了中央商场至中州万达广场间的“消费走廊”，使步行街长度达到1200米，区域商业总面积扩大到40万平方米，让人逛起来直呼过瘾！
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这里有久负盛名的美食，也变得越来越精致可爱。
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??广州路夜市
如果说西工小街偏向古朴，那么“潮流”可以说是广州市场步行街的代名词了~
一处街区能有多潮？这里有最璀璨繁华的街景，有活力四射的街头音乐会、爆笑脱口秀，有年轻人云集的运动街区、潮玩基地、国潮酒肆、文创小店……工业复古风的装修布景仿佛游走于八十年代的广州街头！
别忘了咱们的重头戏：美食！
广州路夜市的各色小吃也都大有尝头。烤面筋、烤苕皮、炸串、烤生蚝、铁板鱿鱼、豆腐小圆子、街头牛排、铜锣烧……可爱的彩色车棚下，烟火撩人。各味小吃滋滋冒油，鲜香四溢，将夜市的魅力展现得淋漓尽致，诱惑力十足。
除了这些传统小吃，步行街上各种汉堡、寿司、奶茶、果饮等快餐/饮品也数不胜数，并且优惠活动不断，总能满足你偶尔的小放纵。
广州市场夜市就像洛阳文化和生活的缩影，潮流精致下藏着人间烟火，让你每一次穿梭都能找到属于自己的味道。
洛阳小吃街
??十字街夜市
说起洛阳的明星夜市，老城十字街一定在列。它串联起丽景门、洛邑古城、东西大街，美食丰富的同时，历史文化内涵也十分厚重。
青石板路古香古色、大红灯笼串串高挑。在灯光与夜色交相辉映下，小吃摊主的吆喝声盈耳~逛着逛着，仿佛化身古人穿越千年前的盛唐街市，满满的古风氛围感。
来十字街夜市最直观的感受就是“人潮汹涌”。当夜幕降临，小吃街瞬间灯火辉煌、人声鼎沸。各式各样的美食摊错落有致，简单的小矮凳上客人撸串喝酒、谈笑风生，“最食人间烟火色”大概说的就是这种感觉。
这里几乎涵盖了洛阳的所有特色美食。不翻汤、浆面条、牛肉丸子汤、洛阳水席、老洛阳炒凉粉、海碧汽水、涮牛肚……犄角旮旯里，每一口都是浓浓的老洛阳味儿。
老城十字街也是汇聚南北美食的天堂。面筋卷饼、芝士玉米、车轮饼、烤生蚝、甘梅薯条……全国各地的美食小吃齐聚于此，应有尽有，不管你来自何方，总能找到熟悉的味道。
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??东、西大街
夜色渐浓，丽景门至鼓楼中间的这条东、西大街古老厚重、灯火璀璨，成为洛阳的夜景一绝。来自四面八方的游客接踵而至，热闹非凡。
仰望丽景门楼，是映入眼帘的雄伟辉煌。东西两侧青瓦红门的古香店铺林立，古老的招牌、旗子，在昏黄的灯光下散发着千年古韵。
想要真正“读懂洛阳”，一定得来这里走一遭。老八件、牡丹银丝酥、鲜花饼、牡丹画……各种洛阳特产、古玩字画、商铺云集，不论是粗犷的叫卖声还是精致的非遗文化，都让这条老街巷焕发生机，活在每个洛阳人的心中。
当你在为它的古老与厚重感慨时，也别忘了深藏其中的各种美食。“不用勺子”的洛阳汤、“前八品、四镇桌、八大件、四扫尾”的洛阳水席、“酸味独特”的浆面条、“软糯油香”的洛宁蒸肉……都是必吃的洛阳特色美食，每一家都实惠又正宗。
路边各种特色小吃也毫不逊色。炒酸奶、臭豆腐、烤面筋、古法酸梅汤、文创雪糕……吃完主食再来上一份饭后甜点，满满的幸福感。
??义勇街
这条开在居民楼下的小街虽然没有那么出名，却是老洛阳人心中的宝藏美食街，纯粹质朴的外表下，藏着不可替代的独家味道。
走进这条老牌美食街，便可嗅到浓浓的烟火气息。谈天的居民、嬉戏的孩童、琳琅满目的各式小吃，炒鸡、大盘鸡、干锅鸡、麻椒鸡……在义勇街，鸡肉被“玩出花”，绝对能给爱“吃鸡”的你一点小小的震撼。
这里小摊贩虽然不多，却有着洛阳人最爱的“老字号”。非遗油茶铺里食客络绎不绝，果子香脆、油茶软糯咸香，一口下肚，身心舒畅。“十梨香”店内，除了桌桌必点清甜养颜的玫瑰冰糖煮梨，羊肉炕馍、玫瑰双色切糕、酸汤小酥肉等都是小店有颜有料的爆款单品！
义勇街还有一家无需营销却时刻爆满的美味烩菜馆——小气鬼烩菜。烩菜和烫面角是这家店的标配。扁跺、白菜、蘑菇、炸丸子、油豆腐、肉片、花生……食材丰富多样，老洛阳的乡野风味在一碗鲜香醇厚的烩菜里体现得淋漓尽致！
据书中所言，“义勇街”的街名取自关羽之封号——“义勇武王侯”。在这里，你不仅可以享美食，感受人间至味，也可以走进历史，寻“关公”记忆。
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??龙祥街
这条离河南科技大学和洛阳理工学院不远的夜市街，颇受大学生青睐，久而久之好像也沾染了几分“清澈”的气质——好吃却不高调，显得十分朴实。
和其他美食街一样，龙祥街的小吃琳琅满目，色香俱佳，但胜就胜在物美价廉。
一入夜，龙祥街就化身“深夜食堂”，一边照顾着大学生们萧瑟的钱包，一边填补着他们挑剔的胃。铁板鱿鱼、炸串烤馍、臭豆腐……只见这家筷子翻得紧，那家刀工快如风，很快锅碗瓢盆就奏起了欢快的“夜市战歌”，吸引着食客的到来。
在“吃”这方面，大学生可谓是天赋异禀。令人眼花缭乱的小吃摊里，他们总能找出几家味道独特，而且价格实惠的小吃，成为当晚美食争霸的黑马选手。
除了经典小吃，这里还有为人称赞的“网红美食”：油香的鸡腿、清爽滑嫩的冰粉、鸡腿饼、鸡公煲、炒蒸菜……都是经常被大学生“宠幸”的美食。
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看似千篇一律的夜市，每一条都有着自己独特的味道与记忆，或许是老板多赠的一瓶饮料，或许是更接近妈妈的味道。
夜越来越深，但人却越聚越多。因为我们甘愿为心中的那份美味奔赴。
古都的夜，city不city啊~
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部分图片来源：洛报集团
统 筹：白银龙
主 编：刘宝文 责 编：许冰倩
校 审：李赟哲 编 辑：赵梓英
