葡萄品种 :
黑比诺
(Pinot Noir): 12 %
霞多丽(Chardonnay): 88 %
“物以类聚”
酒庄偏爱的来自梅尼尔奥热(Le Mesnil-sur-Oger)、阿维兹(Avize)、奥热(Oger)特级村的霞多丽与安博内(Ambonnay)、布济(Bouzy)和马恩河畔图尔(Tours-sur-Marne)的高品质黑皮诺结合,体现了“伟大的村子”所出产的葡萄仿佛天生适合混酿在一起:精致和浓郁的香气使得这款桃红香槟具有复杂度而不失优雅感。除了伟大的风土,酿造工艺也成就了这款伟大的香槟。正如德乐梦酒庄的其他几款香槟一样,混酿的艺术巧妙地体现在德乐梦桃红香槟的酿造中。12% 的黑皮诺静态红葡萄酒与霞多丽的混合赋予了酒体平衡感。