白酒圈有”西不入川、东不入皖“的说法，可见安徽省既是白酒消费大省也是白酒酿造大省。
从古至今安徽省已经有3000多年的酿酒历史，作为八大名酒之一的”酒“就是来自安徽亳州，今天我们就来盘点下安徽有哪些好酒？安徽酒到底怎么样？
一、古井贡酒
古井贡作为安徽扛把子，至今已有1800多年的历史，大曲浓香是亳州特产。古井贡有”酒中牡丹“之称，是中国老八大名酒之一。
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，多次荣获各种奖项。
古井贡核心嫡系有「年份原浆系列、古井贡酒系列、古井酒系列、黄鹤楼系列、明光酒系列」
- 原本的明光酒，在省内是二把手的存在，并且畅销20多个省市，在国内名气很盛。
- 但在90年代时，疲于竞争的明光酒，十分不幸运的恰逢广告行业冲击，最终逐渐走向落寞。如今归于古井贡酒旗下，如今再想走出省，只怕是来临之日遥遥无期！
七、高炉家酒
- 高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇，高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料，采用传统酿造技术和现代酿造技术，精酿而成。
- 具有浓香型大曲酒的典型风味，并且具有入口香甜爽口，香气纯正，酒体和谐，余味悠长等特点。
八、文王贡酒
- 文王贡酒位于淮北平原，素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种，以传统工艺酿造而成，文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料，采用纯谷物进行固态发酵而成。
- 具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口醇厚，入口甘甜干净，回味悠长等特点。
九、皖酒
- 虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史，但皖酒是我国大型酒业集团之一，旗下品牌主要以浓香型白酒为主，具有甘甜爽口，酒窖香气浓郁，回味悠长等特点。
十、金坛子酒
- 安徽毫州自古以为就是名酒之地，大多数安徽白酒都是出于毫州，金坛子酒亦不例外，金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。
- 安徽名酒众多且有实力，喜欢徽酒的酒友们，切忌不可错过。
