谁说涮牛肚只能是烧烤的配角?

那你可就大错特错了!
在洛阳人心中,
涮牛肚的地位一直是不可撼动的!
小薄荷这次找了7家超好吃的涮牛肚馆子!
带你走进专属涮牛肚的神秘世界。
和 记 涮 牛 肚
砂锅能够更好的保温,小火不断沸腾,使得牛肚更加的入味!
好滋味来源于好品质!大片的厚实牛肚,吃起来怎一个”爽“字了得!
炸腐竹也是他家的特色!超浓郁的豆香味让人欲罢不能!
地址:状元红路与陵园路交叉口西50米路南
人均:40元
推荐指数:★★★★
宋 园 涮 牛 肚
这家店开了超久了,很多人在这里一吃就是几十年,这味道,令人难以忘怀!
牛肚都是从砂锅里煮出来的哦!味道极其鲜美,经蘸料调味,口感倍增。
吃涮牛肚必须带上它的好搭档豆腐皮,牛肚Q弹有嚼头,豆腐皮绵软入味,再加上一锅老汤,开涮!
地址:老城区青年宫左安街17号
人均:53元
推荐指数:★★★★
杨 翔 豆 皮 涮 牛 肚
这家涮牛肚在洛阳也是好几家分店的,足以证明他家的超高人气!超特色的”陕派涮锅“,给你带来不一样的体验。
他家的特色就是超浓的麻酱锅底,浓郁鲜香,超级过瘾!一把牛肚不够吃!
涮锅里还能涮别的菜,食材丰富、种类繁多,怎么吃都吃不腻!
地址:辽宁路万达广场3楼
人均:60元
推荐指数:★★★★
想 起 来 牛 肚 王
这家店向来以烧烤闻名!夏天在他家撸串,是很多人的回忆!不过他家的涮牛肚,也是一样的美味!
他家的汤底又香又麻!超特色的味道一入口就能抓住你挑剔的味蕾!
Q弹嫩滑的牛肚在香味扑鼻的汤底内被煮的软嫩易嚼,不用费力咀嚼也能乐享美味~
地址:联盟路与江西路交叉口南150米
人均:52元
推荐指数:★★★
何 记 烧 烤 涮 牛 肚
这家店知道的人不算多,但是味道还是很不错的,属于被低估的一家店。
与其说是涮牛肚,这家店的烹饪风格更倾向于火锅。鸳鸯锅的设计,能过满足更多口味的需求。
辣汤也是超过瘾的!重口星人的福利哦~
地址:古城路与金城寨街交叉口向东150米路南
人均:29元
推荐指数:★★★
宁 记 牛 肚 王
如此大的名气,味道怎么可能逊色!他家的酱料超入味!涮牛肚被裹满了酱料!超入味超好吃!
牛肚的质量也是非常不错!看这肥厚的肚肉,口感的扎实程度可想而知!
地址:涧西区景华路140号
人均:54元
推荐指数:★★★★
江 西 路 牛 肚 王
好多人都推荐的涮牛肚味道自然差不了!牛肚被汤头充分浸泡,入味又好吃!连撸十串都不停!
蘸料也是超好吃!风味十足!超级特色!
涮好的牛肚在辣椒中那么一蘸~夹起来时表面还在滴着油!
地址:西工区滨河北路
人均:40元
推荐指数:★★★★
除了涮牛肚以外,
大家还有什么适合冬日吃的美食么?
快在评论区里燥起来!
把美食安利给其他小伙伴们吧!
▌编辑:小薄荷
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