牛肉: 一斤(我们是两个人吃)， 野菜(薄荷，水芹): 适量， 土豆: 适量， 木耳: 适量， 豆腐皮: 适量， 五香八角: 适量， 葱段，蒜叶: 适量， 蒜片，姜片: 适量， 小辣椒，干辣椒: 适量， 料酒: 适量， 花椒粉: 适量， 淀粉: 适量， 老抽: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 五香粉: 适量
牛肉腌制过，一是去腥味，二是保持口感。 有些人还会放豆瓣酱，正好家里没有了，我就没有放了。
牛肉: 一斤(我们是两个人吃)， 野菜(薄荷，水芹): 适量， 土豆: 适量， 木耳: 适量， 豆腐皮: 适量， 五香八角: 适量， 葱段，蒜叶: 适量， 蒜片，姜片: 适量， 小辣椒，干辣椒: 适量， 料酒: 适量， 花椒粉: 适量， 淀粉: 适量， 老抽: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 五香粉: 适量
牛肉腌制过，一是去腥味，二是保持口感。 有些人还会放豆瓣酱，正好家里没有了，我就没有放了。
