DAILY INSPIRATION
关于野餐我们有太多美好的想象了，穿透树荫的斑驳阳光、混着凉风喝下去的汽水，绿草地上的三明治，音乐以及和三五好友的愉快聊天……所有生活中最美好的元素在这一刻拥抱在一起，春光无限好的假期里，还有什么能比一场完美的野餐更值得期待呢？
不过想象归想象，我们也知道现实中多还是随手抓起一条面包、一罐果酱还有几包纸巾，拎着狗就匆忙出门。Come on！虽然我们不可能拥有唐顿庄园那样奢华梦幻的贵族野餐，但野餐完全可以更野更有趣。即便你是野餐菜鸟一只，但只要掌握了下面10项技能，也一定能够顺利的组织一场不负春光的美好野餐喔！
Enjoy the little things in life,
for one day you'll look back
and realize they were the big things.
把野餐当作一场小型Party来策划
平常你是怎么准备Party的，就怎么准备野餐，从这样的思路出发，所有的事情都变得简单了。先找出纸和笔写下来你想要邀请谁来，野餐的时间和地点，物品清单，为什么组织野餐，形式是怎样的。先把这些问题列清楚才是关键，不然永远别指望能够进入执行层面。再之后的各种细枝末节的问题，也不足以让你手忙脚乱，要知道一场完美的野餐不就是对的时间对的地点，对的人享用美食和美酒嘛。
地点是决定性因素
野餐的地点可以选在自家的花园，也可以是附近的公园，只要不是在路边吃土，哪里都随意。不过既然都击退了一身懒虫迈步出门了，那不如干脆跑得更远更野一点，去湖边、海边、山里拥抱大自然吧。
▲ 上：去湖边的静谧树林里，悠悠哉哉度过一个平静的下午；下：徒步旅行之后的野餐会更加美味吧
不论你最后落定哪里，事先都要确保野餐地附近有卫生间、水源这类基础设施。其他还需要考虑的有，下车后需要走多久才能到野餐地？一共多少人野餐？宠物是否会加入？这些问题都是你在选择场地时需要调查清楚哦。
▲ 上：干杯，然后在湖面上飘飘欲仙吧；下：柔软沙滩上的日光浴野餐
不同的时间搭配不同的食物和心情
一天中选择哪个时间段去野餐，会影响野餐的食物以及心情。虽然很少人会选择清晨就去野餐，然而，在晨光中享用早餐开始美好的一天，也许会是你一生难忘的体验；当然更多人还是会选择下午去野餐，在午后慵懒的阳光中吃吃喝喝聊聊天，毫不愧疚地虚度光阴。
▲ 也许很少人会选择清晨或者黄昏野餐，但这日出和日落的浪漫一刻，会让你一生难忘
傍晚有更“野”的惊喜，因为这个时刻属于篝火、烧烤、啤酒和晚风，以及酒后的彻夜长谈和真情流露，夏天也许还能遇见萤火虫。
▲ 晚上的野餐和白天的野餐有着截然不同的况味
细致考虑每一位朋友、客人的需求
准备party肯定要需要细致考虑客人的需求，野餐也一样，照顾到每个客人的体验，才能宾主尽欢享受野餐的乐趣。如果你的野餐会中有老年人，那一张折叠椅肯定必不可少的；如果你的野餐会来很多小朋友，那么小孩子喜欢的食物、玩具、游戏、帐篷也都要提前准备好。当然，偷懒一点的方法不是没有，你也可以把野餐场地选在附近就有休闲设施的公园里。
▲ 有小朋友的野餐往往会比你预想的更复杂，但是也会多很多意想不到的欢乐
野餐布，不可以是随随便便的一块布
要知道，野餐区别于户外派对的地方，正是那块神奇的野餐布，然而野餐布的选择也是有讲究的，如果准备在草地上野餐，旧的沙滩巾、塑料桌布、毯子甚至席子都可以用作野餐布，不过棉布质地的餐桌布总归是最有野餐氛围也最上镜的。
▲ 棉麻质地的野餐布又耐用又上镜，怕湿的话下面可以再铺一层防潮垫
如果野餐地点是在湖边或沙滩上，不想让食物中混进沙子的话，一张防水防潮的野餐布必不可少；如果野餐的地方实在不适合直接坐地上的话，那就麻烦一点，带上几张折叠椅吧。
你真以为只要带一个美美地野餐篮吗？
野餐篮实乃营造野餐氛围的不二利器，相信我，只带一个“上镜”的复古野餐篮肯定是远远不够的，低头看看自己的肚子，想想这无底洞究竟能塞进多少东西吧！
▲ 像这样的手提野餐包比较适合一两个的小野餐
不过不管用哪种，最后都会变成沉重但是甜蜜的负担~所以就尽量选择各种轻便的密封制品来打包食物。如果你打算像电影里那样骑着复古自行车去野餐，那就先把不必要的零食放放吧，整出一个背包的量就差不多了。
▲ “丧心病狂”的野餐柜简直是把厨房都搬到户外来了，适合野餐发烧友
说了这么多，喝口水休息一下……
接下来终于要进入万众瞩目的野餐吃什么的环节了！什么样的食物是野餐的最佳选择呢？每个人的答案肯定是不一样的，但一般来说，三明治、寿司/饭团、芝士、色拉这些美味又便于携带的食物往往是最受大家欢迎的，也是最方便在户外享用的。野餐食物可以是买来的现成品，也可以是自己做的，但不管哪种，最好要是能够让我们坐在地上直接可以手拿或放在盘里吃的。
▲ 法棍很容易和各种你喜爱的食材组合出口味丰富的三明治
当然，作为放纵自己的一个好机会，野餐怎么能少了甜点呢？水果派、布丁、司康、饼干......总是平时想吃又不敢吃的点心这次统统吃个够，如果嫌热量高，不如考虑多一些水果和酸奶，选择还是相当多的。
天热路远，食物的保鲜很重要
如果你打算带色拉、水果、芝士等，甚至带了原材料打算现场烹饪的话，建议准备一个小冰箱或保温袋、干冰吧。肉类制品记得要单独分装打包。不管怎样都多带一些冰袋，在打包野餐吃剩的食物时会派上大用处，总之有备无患。
提前想好怎么打包食物和餐具
尽量选择轻便的一次性餐具来打包食物，密封盒也很好用。像盘子这类餐具，无论是纸的、塑料的还是陶瓷、玻璃的都可以，各有利弊，自行衡量。木砧板乃神器，不但方便处理料理，又能作餐盘，抗摔平稳。
▲ 三件野餐神器：密封盒、一次性餐具 、木砧板
饮料尽量带瓶装或罐装的，以防不小心洒落。现在还很流行做那种在玻璃密封瓶装里的水果冰茶，装颜值与春光完美匹配。
▲ 好看又美味的水果冰茶，记得要喝冰的哦
以备不时之需的小物件必不可少
驱蚊剂、防晒霜、洗手液、太阳镜、剪刀、打火机、调味罐（尤其是盐和胡椒）、纸巾、湿巾、绷带和抗菌消炎的药膏、塑料袋、保鲜袋、垃圾袋……都是应该被我们列在装备清单上的（赶紧拿出小本本记下来??）。
除此之外，最好带一两个可以放饮料的托盘，免得饮料翻洒。切水果、蔬菜的小刀也不能少，还能拿来切点心。如果带了酒，开瓶器别落下，否则只能抱着酒瓶哭了。野餐地附近如果没有树木遮挡，记得自带遮阳伞和帐篷。不要怕麻烦，一场完美的野餐都是由这些琐碎的细节构成的。
当大家不在吃的时候，想想要玩些什么
不想在野餐中一直保持吃吃吃的状态的话，提前准备好蓝牙音响和歌单吧，书和杂志也都可以用来填补吃饱后的空虚。如果野餐中有小朋友加入的话，带点吹泡泡水、风筝、球，当然你也可以抢过来，或者干脆抓一个小朋友来玩??
??
Happiness is like potato salad……
when shared with others it’s a picnic.
野 餐 歌 单
撰文 ? pencil
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